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ブラン・セック・ド・スデュイロー [2017]

LE BLANC SEC DE SUDUIRAUT (白・辛口) 750ml
ボルドー・ソーテルヌのプルミエクリュ・クラッセ「シャトー・スデュイロー」が造る、辛口白ワイン。「シャトー・スデュイロー」は、ソーテルヌの偉大なシャトーのひとつで、北米の某有名ワイン評論家曰く「シャトー・ディケムと間違うほどリッチで甘美」と 絶賛の逸品。 柑橘類の果物と新鮮なアーモンド、スパイス、リンデンの花の香り。 白い実の果実(白桃や洋ナシ)とグリルしたヘーゼルナッツ、グレープフルーツのアクセントとミネラルタッチのトニック、樽での9ヶ月の熟成による滑らかな口あたり。シャトー・スデュイローは、ソーテルヌ地区における格付け第1級に格付けされる、偉大なシャトーのうちの一つ。甘口白ワインの最高峰と名高い、シャトー・ディケムと間違うほどの味わいをもつと評される生産者です。使用葡萄:ソーヴィニョン・ブラン、セミヨン

ブラン・セック・ド・スデュイロー [2017]

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シャトー・スデュイローは、シャトー・ディケムに隣接し、その200haの広大な敷地のうち90haがブドウ畑です。小石混じりの砂と粘土質の土壌で、平均樹齢25年を超えるセミヨンとソーヴィニヨン・ブランが栽培されています。森林に囲まれており、ボトリティス・シネレア(貴腐)の発生に理想的な環境であるが、必ずしもすべてが葡萄が貴腐に覆われるとは限らず生産量は極少量です。

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