Cotes du Rhone Villages SIGNARGUES / Domaine d’Andézon (赤) 750ml
まったく透けないと言っても過言ではないほどの濃い色で、甘い果実味の中に、シナモンやスパイスの香りも感じられます。ボリュームがとてもあり、飲み応えは充分過ぎるほどですが、その中にも甘い果実の風味もあって、大変バランスのよいワインです。ラベルは雄牛の顔が描かれ、色合いも派手で目を引き、ボトルも厚いベビーボトルです。エステザルク農協の花形的な存在ドメーヌ・ダンデゾンのスペシャルキュヴェです。
エステザルグ村の葡萄を使い、土壌は、丸石（ガレ）が多くなっています。タンクで発酵、マセラシオン。プレスワインは使いません。バリックでマロラクティック発酵させます。樽で行うと、まろやかになり、バランスも良くなります。バリック（1～4回使用樽）で12ヶ月熟成し、ろ過も清澄もしません。
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コート・デュ・ローヌ・ヴィラージュ シニャルグ [2023] ドメーヌ ダンデゾン |
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