Les Allees de Cantemerle / Chateau Cantemerle (赤) 750ml
メドック格付け5級のシャトー・カントメルルが造るセカンドワインで、主にシャトーの若木から造られます。比較的若い頃からまろやかな味わいが楽しめるのも魅力です。品種:カベルネ・ソーヴィニヨン主体、他メルロー、カベルネ・フラン、プティ・ヴェルド。
今では三級シャトーに匹敵するとも評されるメドック格付け五級、シャトー・カントメルルのセカンドラベル。ファーストラベルよりカベルネ・ソーヴィニヨンの比率が多く、新樽率20%で12ヵ月熟成し造られるファーストラベルと同様の柔らかで優雅な雰囲気です。
濃いガーネット調の赤色。香りはブラックベリーやブラックカラントの黒系果実のアロマに、モカやドライハーブ、チョコレートのニュアンスが綺麗に溶け合ってエレガントな印象です。味わいのアタックはしっかりとしており、タンニンは柔らかく、美しい酸が余韻まで楽しめます。
カントメルルと言えば、1855年当時の格付けでは第五級シャトーの中でも末席に位置付けられていました。しかし不断の努力の末、格付け以上の実力を常に発揮する、優良シャトーへと生まれ変わりました。今では第三級シャトーに匹敵するとも噂される程の実力を誇ります。 カントメルルが所有する畑は、この地域ではラ・ラギューンと並んで非常に優れた土地であり、オー・メドックでは最高の評価を得ています。名門らしく伝統に則る、しっかりしたワイン造りが行われており、その品質は常に知名度を上回っています。カントメルルは新樽比率50%のフレンチオークで12ヵ月間熟成してワインを仕上げており、オーク樽由来のバニラのテイストが印象的です。
![レ・ザレ・ド・カントメルル [2018]](https://image1.shopserve.jp/wineya.com/pic-labo/IMG_0170.JPG?t=20260318163858)
