Cardilla Zibibbo Terre Siciliane IGT / PELLEGRINO (白)750ml
グリーンがかった麦わらイエロー色。ラムネ的清涼感、瑞々しく透明感のあるフルーティな香り。心地よい柔らかさを持ち、コクのある味わい。余韻も長い。
モスカート ディ アレッサンドリアとも呼ばれるジビッボは、アラブ支配後にパンテッレリア島を中心に地中海沿岸に広がった香り高いブドウ品種。楕円形の大粒のブドウが特徴で、特に暑い気候では収量に優れている、華やかなアロマで知られる品種です。
１８８０年、地中海に浮かぶシチリア島の西海岸に位置するマルサーラの地にカルロペッレグリーノによって会社が創立されて以来、彼らの歴史と発展の過程はマルサーラの歴史と発展そのものであり、常に平行してきたと言えるでしょう。ペッレグリーノ社が所有する広大な畑はシチリアの広い地域に点在しており、それぞれ恵まれた様々なミクロクリマ、土壌を有しています。収穫されたブドウは巨大なオープンエアの施設に運び込まれ、厳しい選別が行われています。年間総生産量は約４００万本にのぼりその生産数の半分はマルサーラ、残りは土着品種を中心としたコストパフォーマンスの高い、南国を思わせる味わい豊かな日常消費用ワインとなっています。
![カルディッラ ジビッボ [2023] ペッレグリーノ](https://image1.shopserve.jp/wineya.com/pic-labo/IMG_7664.JPG?t=20241005152528)
