Merlot Umbria Rosso IGP / La Carraia (赤) 750ml
イタリワイン最高峰の醸造家、コタレッラ家とウンブリアの地元生産者の共同事業ワイナリー"ラ カッライア"が造る、濃厚で優れた風味のメルロー。平均樹齢18年のメルローを使用。畑はウンブリア州の海抜240-300mにある火山由来の土壌です。 8月末-9月初旬にブドウを収穫。16-20日間マセラシオンを行い、発酵させています。ルビーレッドの色調。力強く心地よい、ヴォリューミーな味わい、優れたストラクチャーを持ちます。
ラ カッライアはウンブリア州オルヴィエート地区の南に位置し、地元でブドウ栽培を続けてきたジャッレッティ家と、世界的に有名な醸造家であるコタレッラ家によって1988年に創業されました。オルヴィエートDOC地区内に5ヶ所の違った特徴を持った畑を所有、彼らのワイン造りの哲学は、オルヴィエートにエトルリア時代から伝わる伝統的なワイン造りを継承しつつ、革新的手法を用い、高品質なワインを創り出すことです。