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“Z” Zinfandel IGP / Poggio Le Volpi （赤） 750ml
紫色を帯びた赤。チョコレートやカカオ、甘草のニュアンスを伴うプリミティーヴォならではの独特のアロマ。口当たり滑らかで芳醇なアロマが口いっぱいに広がります。ステンレスタンクと様々なサイズの木樽を経て瓶詰。品種：ジンファンデル（プリミティーヴォ）１００％
１９７０年代にアルマンド メルジェにより創立された会社ですが、その息子フェリーチェが１９９０年代初頭に国内外の最も興味深いブドウを深く研究した後、革新的設備を導入、ポッジョ レ ヴォルピを立ち上げました。約４０ヘクタールの畑を持ち、多様なワインを生産するこのワイナリーは、約６０００㎡に及ぶ規模を誇っています。 低温技術を適用した醸造用、熟成用ステンレスタンクの設備、最新のボトリングライン、洗練された分析用ラボが配され、凝灰岩の地下部分には８００以上のバリックとスラヴォニア産オークの大樽が、赤ワイン用と特にストラクチャーのしっかりした白ワイン用に並んでいます。
![ゼット ジンファンデル [2021] ポッジョ・レ・ヴォルピ](https://image1.shopserve.jp/wineya.com/pic-labo/IMG_6205.JPG?t=20231111162020)
