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ルリ アッパッシーテ [2023] マスカデルタッコ

Lu'Li Appassite Puglia IGP Rosso Passito / MASCA DEL TACCO (赤)750ml
深みのある濃いルビーレッド色。野生のベリー、赤い花やアロマティックなハーブ、ユーカリを思わせる香りを持ち、果実味がとっても豊かでバランス良く、口当たり滑らかで心地よい余韻が後を引きます。 アパッシメントの技法はワインが造られるようになる前から存在する古代の栽培技術で、実が完熟した後も樹に房を残し水分を失わせ、糖分と酸を凝縮させる事でブドウの実を長期保存に耐えられるようにしたものです。「ルリ」は丁寧に選別した実から造られたフルボディで長い生命を持ったワインです。品種:ネグロアマーロ、シラー、カベルネ ソーヴィニヨン

ルリ アッパッシーテ [2023] マスカデルタッコ

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ポッジョ レ ヴォルピ社(ラツィオ州)のオーナーであり醸造家でもあるフェリーチェメルジェが父の助言を得て、この地に畑を購入したのは2010年のことでした。1949年から続く協同組合を購入しマスカ デル タッコと改名。最新の醸造機械を導入して、伝統を重んじながらも高品質のワインを生産する施設を整えました。 また、サレント半島の温暖な気候に恵まれた土地と勤勉な農夫の働きのおかげで、マスカ デル タッコのワインは卓越した品質のワインとなっています。

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