Infatata / Az Ag Caravaglio Antonino (赤) 750ml
カラヴァリオはシチリア島北部エオリア諸島の中の小さな島、人口1500人ほどのサリーナ島にあります。インファタータはサリーナ島の最良区画の葡萄(マルヴァジア・デッラリーパリ)で造る特別なワイン。サリーナ島にある畑の土壌は、二つの火山が由来の火山性の土壌で、ミネラル豊富なワインに仕上がります。オーガニック農法の実践により、丁寧な栽培を行います。
シトラスやマンゴーといった果実の香り、フラワリーで百花の蜂蜜も僅かに感じられます。爽やかな酸味とミネラル感に癒されるワインです。