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サンタムール[2016] ドミニク・ピロン

Saint Amour / Dominique Piron (赤) 750ml
10あるクリュ・ボジョレーの中で最も北に位置するアペラシオン。粘土とケイ質土の土壌から生まれるワインはミネラリィ&エレガントな味わい。

サンタムール[2016] ドミニク・ピロン

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16世紀からボジョレー地区モルゴンでワインの生産を行ってきたファミリーの14代目、ドミニク・ピロンは、熟成向きの質の高いクリュ・ボジョレーの生産に力を注ぎ、高い評価を得ています。 ドミニク・ピロンのワインはモルゴンのイメージそのままに、しっかりしていても堅苦しくなく、気品に満ち、エレガントでブラックチェリーの果実や熟成したキルシュの風味、素晴らしいスパイシーな芳香が溢れています。 また、ドミニク・ピロンはモルゴンのスペシャリスト、ボジョレー地区のリーダー的企業で、現在では世界30カ国にワインを輸出しています。また、現在、ドミニク・ピロンはボジョレー委員会の会長を務めています。

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