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シャルドネ [現行VT] ジャンニテッサーリ

Chardonnay / Giannitessari  (白)750ml
果実の厚みと樽のバランスが絶妙なヴェネト州のシャルドネ。強すぎない樽香、果実感がしっかりとあり果実に厚みを感じます。酸の切れも良く、余韻も美しいです。ロンカ南東に位置するAlpone Valleyで収穫されたシャルドネを樽発酵、樽熟成で仕上げました。畑の標高は250~300mで土壌は玄武岩。4000リットルの大樽にて発酵。熟成は2~3年目のバリックで6ヶ月。黄金色、強すぎないバランスの良い樽香。果実感がしっかりとあり、酸味の切れ味も良く、アフターにミネラルを感じます。

シャルドネ [現行VT] ジャンニテッサーリ

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