Flor de Verano ALBARINO / Bodegas Tomada de Castro (白) 750ml
フレンドリーな味わいのアルバリーニョ。海抜０mで、海に近い畑で育てられたアルバリーニョワイン。潮を思わせる、アロマと味わいのあるフレッシュワイン。淡いイエローで、白い花や果実の香りが豊か。果実の味わいと豊かな酸味が心地よい味わいのワインです。二枚貝、ムール貝、牡蠣、ロブスター、蟹などのシーフード。ウサギ、牛肉、鶏肉、豚肉も地元ではよく一緒に食されるとの事。
1988年に海からほど近い、ガリシア州リバドゥミアに設立しました。 当主のカストロ家では１世紀以上に渡ってワイン造りを行ってきましたが、ボデガを設立してからはより品質にこだわり、リアスバイシャスのテロワールを表現できるように尽力してきました。 自社畑は８ha所有し、さらに７haの畑を借り受けています。ブドウは全てSalnesValleyの畑で造られるアルバリーニョです。 手摘みで収穫を行い、最高品質のモノを選果し、１８kg毎に小分けします。除梗を行い、１８度に制御されたステンレスタンクにて発酵を行います。
![フロール デ ヴェラーノ アルバリーニョ [2021] トマダ・デ・カストロ](https://image1.shopserve.jp/wineya.com/pic-labo/IMG_E4887.JPG?t=20230209163147)
