Rosso del Veronese / L'Arco (赤)750ml
オーナー醸造家のルーカ・フェドリーゴは、ヴェネトの巨匠クインタレッリに長年ブドウを供給していた栽培農家に生まれ、14歳で両親からブドウ畑と桃園を継ぎました。身近にいたクインタレッリのもとで働きながら栽培・醸造を学び、1998年にはじめて自分のアマローネを醸造。2000年にセラーを建て、クインタレッリで仕事をしながら2001年に本格的に自社生産を始めました。ワインづくりには、ヴァルポリチェッラの伝統とクインタレッリ流を継承することに最大の注意を払っています。
気軽な食中酒を、と考えルーカが所有する畑の中でも樹齢の若いブドウを、ほとんどマセレーションをかけずにプレスをするので、明るいルビー色をしています。熟成には、セメントタンクと、一部大樽が用いられ、フレッシュな果実味を損なわないように気を使い、サンジョヴェーゼや、テロルデゴはほんの少量、遊び心程度に混醸されています。香りは濃縮感あるブルーベリーやレーズン、オーク、シナモン。 ふくよかな果実味にバランス良いなめらかな酸味、きめ細やかで溶け込んだタンニンと、綺麗にまとまっている。 適度な濃縮感が心地よい美味いワイン。品種:コルヴィーナ&ロンディネッラを主体とし、モリナーラ、カベルネ、サンジョヴェーゼ、テロルデゴなどヴィンテージによって変わります。
ヴェネトで、誰よりも“神話的生産者”との讃辞にふさわしい、クインタレッリ。ルーカ・フェドリーゴは、この巨匠に長年ブドウを販売していた栽培農家に生まれ、 14歳からクインタレッリのもとで働き、巨匠の身近で栽培醸造を学んだ。その後独立し、畑を購入しワイナリーを建て、1998年に初VTをリリース売する。アマロー ネにおいては90日前後の長期のアパッシメントし、熟成もスラヴォニアオークの大樽熟成。栽培と醸造の両方において、徹底して伝統的。ただし栽培と醸造を学ん だ、クインタレッリがそうであるように、カベルネ・フラン、カベルネ・ソーヴィニョン、メルローのフランス系品種にも可能性を見いだし、ルーカなりの醸造で、 ルベオという同地としてはユニークな構成のワインを造り出している。近年、2014年を境にラルコが造るワインの質が著しく上昇し、当主ルーカに「ジュゼッペ・ク インタレッリの再来」との過褒までも寄せられ始めている。
![ロッソ・デル・ヴェロネーゼ [2021] ラルコ](https://image1.shopserve.jp/wineya.com/pic-labo/IMG_9266.JPG?t=20250921144302)
