Custoza / MONTE DEL FRA (白)750ml
ガルガーネガのみ短時間クリオ マセラシオン。緑の輝きを帯びた麦わら色がかった黄色。果実味溢れるアロマティックな香り、味わい深い爽やかな辛口白ワイン。食前酒としてはもちろんのこと、アンティパストやプリモ、甲殻類を使った料理、魚料理にも相性良し。
品種：ガルガーネガ、トレッビアーノ トスカーノ、トレッビアネッロ、コルテーゼ、その他
モンテ デル フラ社は１９５８年、ヴェローナから１５kmほどのガルダ湖近隣の丘陵地帯クストーザ村に創業しました。以来絶え間ない努力の結果、１４０haのブドウ畑を所有するまでに成長、その歴史は数多くの偉大なクリュと結びついています。またこの１０年ほどでメッツォ ディ レーナのレーナ川岸沿いにあるフマーネ村、ヴァルポリチェッラ クラッシカ地区にも美しいワイナリーを購入しました。クストーザ地区最大かつ家族経営という条件は、最新技術への挑戦と投資を可能にし、こだわりを具現化できます。ワインを売る者、嗜む者にとって健全なワインを手にしてほしい、幸せな気持ちで販売し、胃の重さや頭痛に悩まされることなく楽しんで飲んでもらいたい、また多くの人々がアレルギーや不耐性、過敏症などに苦しむ現在、科学的処置を減らしていきたい、という思いでワイン造りに取り組んでおり、様々な試みを通して亜硫酸塩の使用をできる限り抑えています。
![クストーザ [2022] モンテ・デル・フラ](https://image1.shopserve.jp/wineya.com/pic-labo/IMG_E5451.JPG?t=20230603132033)
