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ルガーナ [2016] ラック(ルチアーノ・ピオーナ)

Lugana / 'L LAC (白)750ml
ルガーナの最良区画のひとつ。洗練されたエレガントなミネラル。
レモンやグレープフルーツなどの柑橘系の果物のアロマ、洗練されたエレガントなミネラルのニュアンスが感じられます。素晴らしい骨格とバランスがあり、豊かなフレイバーが口の中に広がります。 葡萄品種:トゥルビアーナ(トレッビアーナ ディ ルガーナ)

ルガーナ [2016] ラック(ルチアーノ・ピオーナ)

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葡萄畑はフラシノ湖のすぐ近くにあり、ルガーナDOCの中で最も名高い区画のひとつです。畑の面積は1.58haで、単一畑です。土壌は湖の堆積土による白い色をした粘土質の土壌。植密度は6,000本/ha。収穫は9月の第3週に200kgのケースを使用し、手摘みで厳しく選別しながら行います。収穫した葡萄は、除梗、破砕し、やさしくプレスした後、しばらく静置し自然に不純物を沈殿させ、澱引きします。発酵温度を16度の低温にコントロールしながら行います。澱とともに4か月熟成させます。ルガーナには以前、ルチアーノ ピオーナの祖父が土地を所有していましたが、プレンディーナを購入する際に売却しました。その畑を再び買い戻し、2014年からルチアーノが手入れをしています。

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