Etna Bianco / Terre Nere (白)750ml
ペールイエロー。オレンジの花やバニラの香り。果実味が、しっかりした酸と豊富なミネラルでさらに引き立つ。リッチな味わい、かつ切れのよい辛口の白。品種 カリッカンテ主体、カタラット、グレカニコ、インツォリア
マルコ デ グラツィア、セバスティアン デ グラツィア兄弟が惚れ込んで自ら購入した畑。屈指のテロワールを持つと言われるシチリアの中でも最高の土地を求めた結果、このカターニャ県に属するエトナ火山の北方斜面に位置する畑に出会いました。フィロキセラに犯されていない、非常に樹齢の高いブドウの樹を見つけることの出来る唯一の土地でもありました。テッレ ネーレとは『黒い土壌』という意味であり、岩石のごろごろした火山灰土壌で黒いことから命名されました。エトナ山の５０万年以上に渡る噴火活動の結果、非常に多様で特殊な土壌を得たこの一帯は、ブルゴーニュ地方とよく似ており、畑による特徴の違いが顕著で、それぞれの『クリュ』を語ることが出来ます。パワフルで筋肉質のワインが多い他地域のシチリアワインと比較しても、エトナ周辺は素晴らしいフィネスを持ったワインを産出できるのです。２０００年以上もの歴史を持つ重要なワイン生産地エトナ。デ グラツィア兄弟はそのテロワールを最大限に活かしたワイン造りを目指しています。
![エトナ・ビアンコ[2022] テヌータ・テッレ・ネーレ](https://image1.shopserve.jp/wineya.com/pic-labo/IMG_6207.JPG?t=20231111162241)
