説明付き / 写真のみ
1件～40件 （全199件）
1/5ページ
1
2
3
4
5
次へ
最後へ
｜
｜
｜
｜
｜
ワインと地酒の専門店・酒屋バッカス@WINEYA.COM
ワインショップ/酒バッカス 茨城県水戸市にある酒屋。世界の銘醸ワインや自然派ワイン、全国の旨い地酒、こだわりの焼酎、シングルモルトなどを豊富に揃えてあります。セレクトは公認ソムリエ自ら！
カレンダー
 |
今日 |
|
休業日 |
|
臨時営業 |
・営業時間：10:30～18:00
注目キーワード
携帯ページ
|
自然派ワインとは、無農薬、無化学肥料で、オーガニック・自然農法により栽培したブドウを自然な製法で仕上げたワインのこと。醸造には天然酵母を使い、フィルターの使用を避け、酸化防止剤をできる限り少なくしたワインです。中にはまったく酸化防止剤を使用しないものもあり、それぞれに個性があり、どちらが優れているということはありません。自然派ワインの醍醐味は、シンプルな醸造に徹し、葡萄が本来持つ自然な発酵のパワーを充分に活かして造るので、自然な葡萄の滋味がに存分に味わえるということに尽きます。
難しいこと抜きで楽しめるのが自然派ワインの醍醐味です。軽やかだけど力強い、じんわりと旨味が染み込んでいくような、優しい味わいが自然派ワインの魅力です。
商品一覧
＜自然派(ビオ)ワインとは＞
化学肥料や農薬などを全く使わずに、多くの小動物や微生物が活動できる環境で葡萄を育てます。 落ち葉や厩肥由来の素材を完全発酵させた堆肥だけを土壌に漉き込み、葡萄の根は多くのミネラルを求めて根を深く張り巡らせます。除草剤も使わないので、葡萄畑はたくさんの雑草と共存する生命力に溢れた環境が広がります。醸造には天然酵母を用い、多くは無濾過のまま瓶詰め、酸化防止剤は必要最小限、もしくは一切使用せず、天然の酵母が生きた状態で私たちの口に入ります。認定制度は無く、造り手自らの哲学やスタイルに拠ります。
＜オーガニックワインとは＞ この農法も基本的には自然農法に準じますが、自然農法と違うところは、予め使用してもよい農薬や化学肥料が決められている事です。醸造においても人工酵母や浦糖や捕酸が認められており、収穫、醸造、瓶詰め時に酸化防止剤を加えます。世界的に幾つかの認定団体があって、毎年、認定料を支払い検査を受ければ晴れて「オーガニックワイン」を名乗れます。 
|
ロご利用ガイド
ご注文方法
インターネットにて24時間受け付けております。
お支払い方法
代引き、クレジットカード払を用意してございます。ご希望にあわせてご利用ください。
代引き：商品引渡時
送料について
※送料はサイズに応じて変わります。北海道 \1300～ 東北 \900～ 関東 \900～ 信越 \900～ 北陸 \900～ 中部 \900～ 関西 \1000～ 中国 \1100～ 四国 \1100～ 九州 \1300～ 沖縄 \1300～
発送について
受注及び在庫の確認が出来次第の発送となります。
返品・交換について
返品期限・条件： 返品・交換は、未開封、未使用のものに限らせて頂きます。商品到着後、７日以内に上記住所へご返送下さい。
返品送料： なお、お客様のご都合におよる返品・交換は、送料・手数料ともにお客様ご負担でお願いします。 配送途中の破損などの事故がございましたら、弊社までご連絡下さい。送料・手数料ともに弊社負担で早急に代替品をご送付致します。
不良品： 万一不良品等がございましたら、当店の在庫状況を確認のうえ、新品、または同等品と交換させていただきます。商品到着後7日以内にメールまたは電話でご連絡ください。それを過ぎますと返品交換のご要望はお受けできなくなりますので、ご了承ください。
ご連絡先
ショップ名： WINEYA.COM
販売業者： (有)酒バッカス
販売責任者：武藤 康弘 (認定ソムリエ)
適格請求書発行事業者の登録: T 1050002004596
メールアドレス：info@wineya.com
-旨い自然派ワインあり〼-
